SIERRA
TEJEDA Y ALMIJARA
Las
sierras de Tejeda y Almijara, declaradas Reserva
Nacional de Caza Mayor e incluidas en el Catálogo
de Espacios y Bienes Protegidos de la Junta de Andalucía,
se extienden sobre una superficie aproximada de
20.543 hectáreas y comprende los municipios
de Alcaucín, Canillas de Aceituno, Sedella,
Salares, Canillas de Albaida, Cómpeta, Frigiliana
y Nerja.
Constituyen,
un macizo formado básicamente por marmoles
calizo-dolomíticos con intercalaciones importantes
de micaesquistos. Geomorfológicamente presenta
un proceso incipiente de karstificación tipo
mediterránea.
En
su mayor parte, la cubierta vegetal pertenece al
piso mediterráneo con una importante presencia
de pinos de repoblación. En las zonas más
altas hay que destacar la presencia de ejemplares
de gran interés como son el tejo, y el arce.
En
fauna, las aves de montaña son las más
abundantes, entre las que caben destacar el buitre
y el alimoche, además de la importante presencia
de la cabra montés, y en menor escala el
gato montés, que tiene su supervivencia seriamente
amenazada.
Las
sierras ofrecen un gran interés paisajístico,
pero quizá sean sus reservas de agua otra
característica no menos importante, ya que
estamos hablando de una de las más importantes
de la provincia de Málaga.
Existen
varios restaurantes y mesones donde se pueden degustar
los platos de la cocina competeña, y bares
donde apreciar la calidad de su mosto. |