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ALMACHAR  
        SITUACION

      Se encuentra a 26 Km de Almachar y a 24 de Vélez-Almachar y a 200 m de altitud sobre el nivel del mar. Los cerros del Acebuchal (542 m) y de Patarra (489m) son los puntos más altos del término. Bañan las tierras del municipio los ríos Borge y Almáchar, al que van los arroyos Especiero, Huertos y Sirzo.

     
        HISTORIA

      El origen del pueblo está, como el de todos los de la zona, en los poblamientos árabes. De ahí su nombre Mashar o Mayxar, que significa tierra de prados o los prados. Formó parte de las llamadas Cuatro villas, junto con Moclinejo. El Borge y Cútar que

vivían bajo la protección de Comares. Los primeros datos históricos se remontan al siglo XVI en que varias familias dedicadas al pastoreo la ocuparon tras el abandono de sus tierras por los moriscos, molestos por la cesión que se hizo de sus dominios en los que se cultivaba una uva pasa de gran calidad. La iglesia fue erigida a principios del siglo XVI.

        MONUMENTOS

      Parroquia de San Mateo, que destaca sobre el conjunto arquitectónico del pueblo en cuyo centro se halla. Fue construida en el siglo XVI y sigue el estilo gótico renacentista. Destaca en su interior la capilla mayor que cubre con bóveda de crucería gótica. Es interesante la torre mudéjar.

      La arquitectura urbana presenta una fisonomía de calles estrechas, empinadas y sinuosas, inaccesibles al tráfico. La zona baja, cercana al arroyo, es el núcleo más antiguo.

        FLORA

      Pino carrasco y monte bajo. La rambla del río Almáchar está bien aprovechada para el cultivo de cítricos y aguacates. Se ven antiguos olivos.

        GASTRONOMIA

      Berzas de coles, puchero, gazpacho y ajo blanco con uva moscatel. Este plato tiene tanto arraigo en Almáchar que incluso se celebra una fiesta en la que el típico plato es el principal protagonista.

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