El primer trapiche o ingenio azucarero de Málaga se levantó en Nerja. Fue construido en el año 1591 por Juan de Briones, vecino de la capital, con licencia otorgada por Alonso de Cárdenas, general de la costa. Se edificó en las ramblas del río Chíllar, a menos de un kilómetro de la mar.

      La licencia se concedió a condición de que se levantase una torre para la defensa que albergase a la gente de allí cuando hubiese rebato. La fábrica funcionó durante más de dos siglos y fue conocida por Ingenio de San Antonio Abad.

      En la desembocadura del río de la Miel, en los acantilados de Maro, existen las ruinas de lo que en tiempos fue una fábrica de papel fundada por Manuel Centurión Torres Guerrero, hijo de Nerja y gobernador que fuese de la Guayana (1766-1776) durante el reinado de Carlos III. Fue el propio rey el que le comisionó el establecimiento de la fábrica.

      Conocida popularmente por El Molino de Papel, debió funcionar por vez primera entre 1990 y 1800, y fue el centro del Mayorazgo creado por Manuel Centurión el 10 de noviembre de 1783, heredado por su hijo Luis. Se encuentra inactivo desde mediados del siglo XIX. En la actualidad es propiedad de Azucarera Larios. Su estado es ruinoso y se utiliza como almacén de aperos de labranza y corral de cabras.